Елена ВОРОБЬЕВА

"Вы не больны. Вы просто хотите пить!"

Неотложка... "Все болезни от нервов", — по привычке считаете вы? А вот американский доктор Фирейдон Батмангхелидж уверен в другом: причина многих из них — нехватка в организме H2O. Именно к такой мысли подтолкнули его многолетние научные исследования. Кому-то его рекомендации могут показаться сложными и обременительными, но в любом случае они стоят того, чтобы о них знать.

Ознакомившись с выводами коллеги, кандидат медицинских наук Елена Колодезникова решила: эта информация может пригодиться каждому. А потом убедила и нас в очередной выпуск "Неотложки", образно говоря, "налить" как можно больше воды — такой привычной и такой незаменимой...

От всех болезней...

— Дело все в том, что однажды доктор Батмангхелидж попал в одну из тюрем Ирана. Лекарств под рукой у него не было. Потому человеку с язвой желудка, страдающему от мучительных болей, ему пришлось "прописать"... два стакана простой воды. Как ни странно, через восемь минут боль у того прошла. Это натолкнуло иранского врача, затем перебравшегося в США, заняться изучением целебных свойств воды при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Вот так, как говорит Батмангхелидж, в 1983 году и зародилась новая эра медицинской науки, — рассказывает Е.Колодезникова. В результате исследований было установлено, что дефицит воды в организме — хроническое обезвоживание — является важнейшей причиной многих заболеваний: астмы, аллергии, повышенного кровяного давления, избыточного веса и некоторых эмоциональных проблем, в том числе депрессии. Это и не мудрено! Ведь вода нужна для выполнения любой функции организма. Наглядным примером потребности в воде и плода, и матери является утренняя тошнота будущей мамы на первом месяце беременности. Однако с возрастом содержание воды в клетках уменьшается. Эти изменения отрицательно сказываются на активности клеток, и именно этот момент многие исследователи рассматривают как начало заболевания.

Обезвоживание организма происходит постепенно и усиливается при стрессах, приеме алкоголя. И, как ни странно, даже тогда, когда мы в больших количествах пропускаем через себя кофе и черный чай. При этом сухость во рту является последним признаком дефицита воды. При обезвоживании организма, говорит доктор Батмангхелидж, "запускается" программа управления сухостью. Гистамин и зависимые от него регуляторы потребления и распределения воды — простагландин и кинин — вызывают боль, соприкасаясь с чувствительными нервами. Эти регуляторы вызывают аллергию, астму и хронические боли в различных частях тела. А стало быть, эти симптомы следует рассматривать как признак жажды.
К числу хронических относятся боли при диспепсии, ревматоидном артрите, колите и сопутствующем ему запоре, при синдроме перемежающей хромоты (когда болят ноги при ходьбе, особенно, если человек много курит). В этом же ряду — мигрень и головные боли при похмелье, боли в нижней части спины, а также ангинозные боли (когда болит сердце при ходьбе и даже в спокойном состоянии).
Что делать? Если вы обнаружили у себя такие симптомы, попробуйте, советует доктор, в течение нескольких суток выпивать не менее 2,5 л воды. А от болеутоляющих лекарств лучше отказаться.
Боли при диспепсии (а также гастрите, язве двенадцатиперстной кишки) следует лечить исключительно при помощи воды. Американский доктор объясняет, почему. Дело в том, что при хроническом обезвоживании в желудке выделяется соль (натрий из бикарбоната, хлор из кислоты). Она нейтрализует соляную кислоту, но слизь становится вязкой, менее однородной. В результате кислота попадает на слизистый слой желудка и вызывает боль. При длительном обезвоживании могут появиться и боли в нижней левой части брюшной полости, часто связанные с запорами. Яблоко, груша или апельсин, а также стакан воды перед сном помогают избавиться и от приступа, и от запора.

Изжога — это еще один из признаков обезвоживания организма. В этом случае сжимается пилорический клапан, не пуская кислоту в кишечник, часть ее попадает в пищевод. И от изжоги тоже стоит попробовать избавиться при помощи воды, лучше немного подсоленной (на 1 л воды 1 г соли).

Боли в суставах. В здоровом организме при движении в суставных щелях периодически создается вакуум, который притягивает воду в полость сустава через кость, костный мозг и хрящ. Вода, как смазка, способствует тому, что поверхности соприкасающихся хрящей в суставе свободно трутся друг о друга. При обезвоживании организма часть жидкости в сустав начинает поступать из кровеносных сосудов, питающих капсулу сустава. Механизмы перераспределения кровотока посылают сигналы боли. И в этом случае пейте больше воды! Благодаря улучшенной циркуляции крови, обезвоженные хрящи восстановят свои функции.

Боль в области поясницы может возникнуть не только от обезвоживания, но и в результате растяжения или спазма мышц спины. Для поддержания позвоночника в порядке необходимо 1/3 чайной ложки поваренной соли развести в 200 мл теплой воды и выпить за один час до сна. Этот раствор поможет очистить организм. Кстати, неблагополучие в позвоночнике может отразиться на всех органах. Поэтому не переохлаждайтесь, не поднимайте рывком большие грузы, равномерно распределяйте тяжесть на обе руки. Женщинам желательно поменьше ходить на высоких каблуках. А всем стоит почаще есть хрен, лук, чеснок, одуванчик, сельдерей, подорожник, зверобой — они обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим, очистительным действием и опять же хорошо восстанавливают водно-солевой обмен.
Головные боли тоже нередко возникают при обезвоживании. Впрочем, провоцировать их могут и самые разные факторы: слишком теплое одеяло, алкогольные напитки, высокая температура атмосферы и т.д. Наиболее логичный способ борьбы с мигренью — побольше пить воды.

Стресс и депрессия. Даже страхи, волнения, неуверенность доктор Батмангхелидж тоже объясняет дефицитом воды. Но на этот раз — в тканях мозга. Дело в том, что мозг работает на электрической энергии, генерируемой "водонапорным режимом насосов". В условиях обезвоживания количество производимой энергии в мозге значительно уменьшается, и многие его функции теряют свою эффективность. Это и есть депрессия.

Наш организм протестует, как может

В случае обезвоживания организм мобилизует все свои резервы, "пуская в расход" все запасы воды. Следовательно, дефицит воды вызывает стресс, а стресс приводит к дальнейшему обезвоживанию. Получается замкнутый круг... Когда мы заменяем воду чаем или кофе, то еще больше усугубляем ситуацию. Дело в том, что кофеин (в чашечке кофе его содержится 86 мг, а в чае около 50 мг) стимулирует центральную нервную систему, но заодно усиливает работу почек. Повышенное кровяное давление есть результат адаптации к серьезному дефициту воды. В условиях ее нехватки 66 процентов воды организм извлекает из того запаса, который есть внутри клеток, 26 процентов — из влаги, окружающей клетки, а еще 8 процентов — из воды, содержащейся в крови. Чтобы компенсировать потери воды, кровеносные сосуды закрывают отверстия. В сосудистом русле повышенное давление. При длительном обезвоживании мелкие капилляры сердца, мозга могут закрыться, что приведет к повреждению их клеток (следствием этого может быть инфаркт или инсульт). Поэтому при повышенном артериальном давлении ни в коем случае нельзя применять мочегонные средства и избавляться от воды. Наоборот! Однако все хорошо в меру: увеличивать норму подсоленной воды надо постепенно! И — под контролем врача.
Не забывайте следить за цветом мочи и ее количеством. Она должна быть прозрачной, светлой. Если она потемнела, то это признак обезвоживания организма.

Советы доктора Батмангхелиджа

Вода — это естественное лекарство от множества болезней, говорит доктор Батмангхелидж. А пациентам своим не устает повторять: "Вы не больны. Вы просто хотите пить..." И напоминает:
В день надо пить 8 стаканов воды. Алкоголь, кофе, чай и напитки, содержащие кофеин, не заменяют воду. Пейте по стакану ее, подсоленную, утром и перед сном, а также стакан воды за полчаса до еды.
Жажду удовлетворяйте сразу же. Особенно если человек сильно потеет. Появление по ночам судорог — это недостаток соли в крови. Сухость во рту — последний признак обезвоживания. Если появились отеки на ногах, надо уменьшить количество соли и воды, пока они не сойдут. В пищу чаще включайте фрукты и овощи, они содержат витамины, макро- и микроэлементы. Роль их в организме огромна.
Разнообразьте диету так, чтобы в пище были все 20 аминокислот. Недостаток даже одной приводит к дисбалансу всех остальных аминокислот. Недостаток соли приводит к повышенной кислотности в некоторых клетках, которая, в свою очередь, разрушает структуру ДНК и является пусковым механизмом для образования рака в клетках. Для нормального кровообращения, сжигания лишнего жира и других продуктов обмена, а также выработки гормона радости и счастья необходимо не менее двух часов проводить на свежем воздухе.